IA para restaurantes
IA para restaurantes que conoce tu carta y vende por ti
Un asistente con inteligencia artificial sobre tu carta QR: responde a tus clientes, recomienda con criterio y nunca olvida tus especialidades del día. Disponible en cualquier idioma, a cualquier hora, en cada mesa.
¿Qué hace exactamente?
Cuando un cliente escanea el QR y escribe, el asistente responde como lo haría tu mejor camarero: con criterio, con argumentos y con la información que tú le has dado.
Conversación real con el asistente en la carta de La Mar bonita
Asistente
La Mar bonita
Para una experiencia completa en pareja, os sugiero compartir lo mejor de nuestra cocina:
· Ensaladilla rusa de gambas
· Sardinas al espeto
· Arroz caldoso con carabineros
Para maridar, un Mar de Frades — Albariño con notas salinas que acompañan a la perfección tanto los entrantes como la potencia del arroz.
Respuestas generadas por IA · Pueden contener errores
Tú controlas qué recomienda
Desde el panel de control asignas a cada plato una prioridad del 0 al 5. Esa información es invisible para el cliente: solo la lee la IA para construir sus respuestas.
Prioridad 0
Lo agotaste o no quieres servirlo hoy. La IA no lo menciona. Si alguien pregunta por él, dice que no está disponible.
Prioridad 2
Comportamiento normal. La IA lo incluye como cualquier otro plato de la carta.
Prioridad 4
Margen alto, producto fresco o especialidad de temporada. La IA lo posiciona primero cuando el cliente pide una recomendación.
Prioridad 5
Tu plato estrella. La IA lo argumenta con toda la narrativa: historia, ingrediente, maridaje. Máxima visibilidad.
Los cambios son instantáneos. Si se acaba el rape a las 21:00, pones prioridad 0 desde el móvil y la siguiente conversación ya no lo incluye.
Sugerencias de maridaje que suenan naturales
En cada plato puedes anotar las bebidas que mejor lo acompañan. La IA las usa cuando alguien pregunta qué tomar, con argumentos de sabor, no como una lista de producto.
Asistente
La Mar bonita
Menús diseñados para cada mesa
Diseñas un itinerario para 1, 2, 4 y 6 comensales desde el panel. Cuando un cliente pregunta "¿qué pedimos para cuatro?", la IA propone tu itinerario: el equilibrio que tú ya has pensado entre entrantes, principales y postres.
1
comensal
2
comensales
4
comensales
6
comensales
El planificador incluye un botón "Sugerir con IA" que genera una primera propuesta basada en tu carta y tus prioridades. Tú revisas, ajustas y guardas cuando estás listo.
¿En qué plan está disponible?
El asistente IA está disponible en el plan Pro Ultra. El planificador de menús sugeridos también requiere plan Pro o superior.
Plan Pro Ultra
- ✓ Asistente IA en carta
- ✓ Maridajes automáticos
- ✓ Itinerarios por mesa
- ✓ 150 conversaciones / día
- ✓ 10 idiomas
- ✓ Vistas ilimitadas
Plan gratuito
El plan gratuito incluye carta digital completa, QR personalizable y dos idiomas. Sin límite de edición, sin coste.
El asistente IA no está incluido. Puedes empezar con el plan gratuito y activarlo más adelante desde el panel sin perder ningún dato.
Empezar gratis →Profundiza en cada capacidad
Las piezas de la IA de QRSur
Sumiller virtual →
Recomendaciones de vino con criterio en cada mesa.
Maridajes con IA →
Sugerencias de bebida con argumentos de sabor.
Menús sugeridos por mesa →
Itinerarios para 1, 2, 4 y 6 comensales.
Yield management →
Prioridades de plato para empujar el margen alto.
Aumentar el ticket medio →
Más venta cruzada con la IA, sin presionar al cliente.
Cartas QR →
El producto base sobre el que se monta la IA.
Cómo funciona →
El flujo de alta y configuración paso a paso.
Precios →
Pro Ultra con IA desde 14 €/mes. Sin permanencia.
Preguntas frecuentes sobre IA para restaurantes
¿Qué es la IA para restaurantes de QRSur?
Es un asistente de inteligencia artificial que vive dentro de la carta QR del restaurante. Conoce tu carta, tus prioridades comerciales y tus especialidades del día. Cuando un cliente escanea el QR y pregunta, recomienda con criterio, propone maridajes y sugiere itinerarios por mesa. Disponible en plan Pro Ultra.
¿Qué controla el dueño sobre la IA?
Todo. Asignas una prioridad de 0 a 5 a cada plato; la IA solo recomienda lo que tú apruebas. Configuras los maridajes plato a plato, diseñas los itinerarios para 1, 2, 4 y 6 comensales, y marcas qué está agotado en tiempo real. Más sobre el yield management para tu carta.
¿Cuánto cuesta añadir IA al restaurante?
El plan Pro Ultra cuesta 14 € + IVA al mes (12 € en pago anual) e incluye asistente IA, maridajes automáticos, itinerarios por mesa, sumiller virtual, 10 idiomas y vistas ilimitadas. Sin permanencia. Mira los precios completos.
¿En qué idiomas responde la IA?
En los 10 idiomas del plan Pro Ultra: español, inglés, francés, alemán, italiano, portugués, holandés, ruso, polaco y sueco. La IA detecta automáticamente el idioma del cliente y le responde en el suyo.
¿La IA puede recomendar platos que no tengo?
No. La IA solo conoce los platos que tú has subido a tu carta. Si un cliente pregunta por algo que no está, propone alternativas reales de tu carta. Sin alucinaciones, sin sorpresas en la mesa.
¿Cómo se conecta la IA con mi carta QR?
La IA es una capa que se activa sobre tu carta QR existente. Primero creas la carta digital en QRSur (gratis o plan Pro), luego activas el plan Pro Ultra y la IA empieza a usar la información de tus platos, prioridades y maridajes para recomendar. Te lo explicamos en cómo funciona QRSur.
Lista en menos de 10 minutos
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